Vivimos en tiempos de abundancia alimentaria sin precedentes, pero también en una época marcada por la confusión, la desinformación y, en muchos casos, por una pérdida de sentido en torno a lo que significa alimentarse de forma saludable. Esta es la advertencia que lanza la escritora cordobesa Almudena Villegas Becerril en su libro “La amenaza […]
La carne de cerdo ecológica ha ganado una gran popularidad entre aquellos que buscan una alimentación más saludable y sostenible. Esta elección no solo está relacionada con la salud de nuestro cuerpo, sino también con el respeto al medio ambiente y el trato ético hacia los animales. Sin embargo, con tantas opciones en el mercado, […]
¡Prepara tu propio jamón york casero con nuestra paleta de cerdo 100% ecológica! Descubre lo fácil que es hacer tu propio jamón cocido en casa. Con esta receta, disfrutarás de un producto saludable, delicioso y libre de aditivos. Además, al usar nuestra paleta de cerdo ecológica, cuidas tu salud y el planeta. Ingredientes necesarios Para […]
Las pequeñas explotaciones ganaderas representan una auténtica resistencia ante los retos a los que se enfrentan las zonas rurales. En un contexto donde las grandes corporaciones y las políticas tanto nacionales como europeas conducen a favorecer la concentración de la producción y la industrialización del sector, estas pequeñas explotaciones se mantienen como bastiones de sostenibilidad, […]
El consumo de carne de cerdo ecológica ha experimentado un gran incremento en los últimos años, convirtiéndola en una opción muy rentable para el desarrollo de las economías rurales. Esta estrategia no solo está beneficiando a los productores locales, sino que también contribuye a la regeneración medioambiental y a la sostenibilidad de las comunidades rurales. […]
Hoy en día, cada vez más familias están tomando decisiones conscientes sobre la alimentación de sus hijos, y uno de los temas que está obteniendo una mayor relevancia es la incorporación de menús ecológicos en los colegios. Como padres, queremos lo mejor para nuestros hijos, y la alimentación juega un papel clave en su crecimiento, […]
En Granjas San Antonio, sabemos que una barbacoa perfecta es mucho más que solo encender el fuego y asar carne. Es una experiencia que reúne a familiares y amigos alrededor de un festín delicioso. Para ayudarte a convertirte en el maestro de las parrillas, hemos preparado una guía completa que te llevará desde la preparación hasta la presentación […]
El verano es la temporada perfecta para disfrutar de comidas ligeras y sabrosas. Si estás buscando recetas que hagan brillar la carne de cerdo en tu mesa, has llegado al lugar adecuado. Aquí te compartimos algunas recetas de verano con carne de cerdo ecológico que son ideales para las parrilladas, picnics y cenas al aire […]
En un mundo donde la salud y la sostenibilidad son cada vez más importantes, la carne de cerdo ecológico se destaca como una opción nutritiva y responsable. En este artículo, exploraremos los valores nutricionales de la carne de cerdo ecológico y cómo su producción sostenible no solo beneficia a nuestra salud, sino también al medio […]
En un mundo donde las opciones alimenticias son abundantes, pero la calidad a menudo es incierta, la alimentación consciente emerge como una práctica vital para quienes buscan mejorar su salud y contribuir positivamente al cuidado del medio ambiente. Este enfoque se basa en la elección de alimentos no solo por su sabor, calidad y conveniencia, […]
