19,00 €
| Peso | 2,15 Kg. aprox. |
|---|---|
| Caducidad | 14 días |
| Temperatura de conservación | 0ºC a 3ºC |
| Producción ecológica | Oreja (350 gr.), Tocino (500 gr.), Chorizo Sarta (200 gr.), Morcilla (300 gr.), Hueso de jamón (300 gr.) y Espinazo (500 gr.) de cerdo ecológico. |
| Alérgenos | Libre de alérgenos, libre de OGM |
El «Compango de la Abuela» es una selección exquisita de ingredientes que constituyen la base de cualquier puchero casero, una joya de la cocina española. Este conjunto de productos, cuidadosamente seleccionados, incluye chorizo, morcilla, tocino, oreja, hueso de jamón y espinazo ,procedentes de cerdos 100% ecológicos. La autenticidad del sabor y la calidad de los componentes hacen del «Compango de la Abuela» un elemento indispensable para recrear los sabores caseros y auténticos. Invita a los amantes de la gastronomía disfrutar de un plato rico en historia y tradición.
Incorporar el «Compango de la Abuela» en la preparación de platos tradicionales no solo enriquece el sabor, sino que también aporta importantes beneficios nutricionales. Aunque estos ingredientes son conocidos por su riqueza en sabores, también ofrecen proteínas de alta calidad, esenciales para una dieta balanceada. Elaborados con métodos que preservan las propiedades nutritivas de la carne, estos componentes complementan una alimentación saludable, añadiendo profundidad y complejidad a los platos sin comprometer el valor nutricional.
El «Compango de la Abuela» es más que un conjunto de ingredientes; es una invitación a valorar y preservar las recetas familiares que forman parte del patrimonio culinario. Al elegir este compango para la elaboración de platos tradicionales, se fomenta la continuidad de las costumbres culinarias y se promueve el intercambio intergeneracional de saberes. Este producto no solo satisface el paladar, sino que también fortalece los lazos con la cultura y las tradiciones, ofreciendo una experiencia culinaria que va más allá de la simple alimentación.
